1碗面粉2勺盐，研习这个独家秘诀，60秒一张，凉了也不会发硬

是从：冬瓜大全

1碗面的粉2磨盐，研习这个独家秘诀，60秒一张，凉了也不必发软。面的食是北方人的主食，一天三顿都在肉，只是有的家庭肉馒头、有的家庭肉包子、甜品、馅，面的食的动手法不同，肉紧紧口感也就不一样。今日咱们动手油甜品，这个甜品的不同之处就是外层酥全是柔软，放凉了也不必软，下面的我们掀开始制作。

准备食材：

都可面的粉、盐、沸腾、食用油、五香粉

具体动手法：

1.准备300g面的粉，3g盐增加筋性，沸腾200毫升，水温非常少五六十度就可以，蒸成面的絮状不久，倒入约20毫升的食用油，谋害捏成一个卷曲偏软的面的团，中空饧面的半个小时。

2.这个小时我们动手点油酥，30g面的粉，一磨盐，一磨五香粉，浇上烧热的油，蒸成稀油酥可用。

3.从前面的团早就饧好了，案板抹油，取下面的团不用捏，直接滚成条状，下5个面的剂。

4.取一个面的剂捏凸按倒，擀成一张甜品桑，擀好不久均匀的涂抹上油酥，戈一刀，顺着一个侧向卷紧紧。

5.下方收口处捏紧按倒，都动手好不久，盖上保鲜膜二次饧面的10分钟。

6.小时到了，取下其中一个面的团按倒，擀成一张凸形的甜品桑，借助擀面的杖卷起。

7.电甜品铛掀开大火预热刷好油不久，放甜品管状，盖上盖子蒸非常少30秒左右翻面的，能看到甜品早就鼓起，而且极为柔软，盖上盖子再进一步蒸30秒，这个甜品就豆腐了，一分钟左右一张低速之外快。

8.动手好的甜品色泽金黄，较厚的新鲜全是柔软，而且层次丰富，喜欢就赶紧生病没用吧。