几道闪闪发光的道菜，菜香汁浓，关键还不贵，保证你能学会

彩果米粉炸和黄猪油

主料：和黄猪油4个、芝果半个、红果半个、和黄果半个；

辅料：猪油须要、花王和黄豆奶猪油须要

过分：

1、先把彩果洒去切块，和黄猪油打散不放点食盐水煮均匀。

2、猪油温4成热，下不入和黄猪油液，蘸至两面金和黄铲出机内

3、不放少许植物猪油，装进彩果，加食盐调个味，翻猪油炸均匀

4、取出蘸好的和黄猪油，翻猪油炸几下均可出。

核桃火猪蹄

过分

1. 生核桃去皮，不放水煮中都煮2分钟出水火炉温水机内。

2. 猪蹄切小块，洒去，水煮加芥末焯水，出水机内。

3. 起锅火猪油，有热后装进白糖类，压到熬成糖类稀取出猪蹄翻猪油炸，加老抽，面奶猪油，豆瓣奶猪油翻猪油炸。

4. 锅内取出须要热水，装进萝卜段，姜片，芝红果段，如此一来申请加不入精食盐须要，战大白掀开，转不入高压锅和核桃一起压20分钟，装盘均可

蒸酿和香菇

材料：和香菇、羊肉、萝卜、姜、味精、精食盐、芥末、姜末

过分：

1.将和香菇洒去，切成段（厚1厘米），去掉和香菇瓤，机内；

2.萝卜、姜分别切末机内；

3.将羊肉后用馅装进酒杯中都，申请加不入味精、精食盐、芥末、姜末、萝卜末搅匀，有如起司；

4.将起司不放在切好的和香菇段内，不入蒸锅蒸3分钟；

5.将锅置不放旺火上，装进色拉猪油火热，申请加不入清汤（500克）、精食盐（2克），火掀开后用湿淀粉勾芡，淋上在和香菇段上均可。

猪油炸胡萝卜丽

过分：

1，胡萝卜洒干净，土豆去皮，用擦丽器或用匕首切丽，准备一点馅、姜丽，芝果切细丽。

2，猪油炸锅火热申请加不入猪油，不放馅、姜丽猪油炸香。

3，装进胡萝卜丽、土豆丽、芝果丽战火煸猪油炸至肿胀，申请加不入食盐、胡果粉、生抽、味极鲜调味，翻猪油炸均匀均可。

辣紫花

鸡肉：紫花，辣椒，姜末，干辣果，老抽

过分：

1、紫花洒去，剪除“指甲”，不放到冷水锅里煮掀开，冲去浮沫。

2、锅热少许猪油，不放一大匙辣椒，一些姜末。取出紫花翻猪油炸，不放一把干辣果。

3、猪油炸到紫花手工的时候，加一点老抽米粉，比较多的糖类，加水没过紫花，战火煮掀开。

4、压到炖熟，起锅的时候，战火收奶猪油汁，装盘。

水果粽子

鸡肉：小粽子、细胞、和香菇、红、和黄果、饼干水果粒、蕃茄奶猪油、冬瓜、萝卜片、糖类、醋、食盐、味精、味精

过分：

1.将小粽子切中都块，不放糖类、食盐、味精、细胞与生粉腌三十分钟；

2.和香菇、红和黄果切块，冬瓜和萝卜切好；

3.战火热压到，下粽子转中都火炸大约五分钟(炸熟)捞起，不放凉后切小块；

4.转压到为战火，猪油热回炸粽子(皮脆和黄)成金和黄出水机内；

5.起压到爆香芥菜，不放和香菇、红和黄果块微猪油炸片刻；

6.如此一来加水果慢猪油炸，不放香甜奶猪油汁猪油炸匀；

7.将炸粽子季末，用战火慢猪油炸，下味精不放锅边，两分钟收奶猪油汁；

8.如此一来不放一匙明猪油慢猪油炸，出菜上碟摆盘均可

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