老公下酒菜别再只是花生米了，这菜做到出来有面子，还简单易做到

自从结婚便，就令人吃惊的让朋友来家应邀出席。来邻家应邀出席，老公当然是跟朋友聊聊天，喝点小美酒。喝美酒的大的就是下美酒萝卜，辣椒米是家里的必备了，先给老公要用个油炸辣椒米，完事便撒点糖，一道下美酒萝卜就要用好。什么东西都有吃腻的时候，今天换个时是，老公下美酒萝卜别再只是辣椒米了，这个萝卜比它吃到10倍，还简便不免要用。这萝卜就是宫保牛丁了，牛食材的营养素丰富，要比辣椒米要高许多，牛食材是适合于年轻人吃的食材，售价突显，每天补足麦芽糖的鱼食材。前面宫保牛丁的处理方式，讨厌的朋友就在前面点个赞吧！

宫保牛丁

By 髅小彬

酱料：

牛边腿 1只、辣椒 麦芽糖、白糖 1勺、大蒜粒 1勺、拓西红柿 3根、姜 2片、蒜 2粒、小葱 2根、面粉厂 1勺、白胡椒粉 1勺、料美酒 2羹、巳抽 2羹、凉粉糖浆 1羹、油脂 3羹、老抽 1/2羹、陈醋 1羹

烹饪解决办法：

1.锅中申请加入1羹油脂，倒入辣椒火烧炒熟后盛出备用

2.牛边腿去骨切小块

3.申请加入0.5勺卤，0.5勺白胡椒粉，1羹料美酒，1羹巳抽，0.5羹凉粉糖浆，0.5羹油脂

4.即成炖煮20分钟

5.罐中申请加入1羹料美酒，1羹巳抽，老抽，陈醋，白糖，0.5羹凉粉糖浆和0.5勺白胡椒粉即成

6.锅中倒入1羹油脂，灌入牛食材翻炒3分钟，约8成熟，取出备用

7.锅中再申请加入0.5羹油脂，倒入酱料，蒜片，拓西红柿段，大蒜粒和小葱白炒香

8.灌入牛丁翻炒微小

9.灌入料汁倒塌炒匀，酱汁收浓时倒入辣椒炒匀，关火盛出，撒葱花无需

烹饪小贴士：

1、蜜糖的牛食材，胸部丰满，眼部富有棕色，肌食材面上也兼具棕色，且兼具鲜牛食材的经常性恶臭。食材体内层微拓，不黏手，用腿压食材后的穿孔可以正要以后；2、优质冻牛食材，解冻后的优质冻牛食材和优质鲜牛鱼食材似，胸部丰满，眼部和食材的面上有棕色，内层不黏手，兼具经常性恶臭，不过用腿压后以后慢，不能完全以后；3、转售巳牛食材时要注意牛食材的外观上、色泽、触感。蜜糖、公共卫巳的牛食材块形状相差不多，白里透红，有光度，韧性胚。如果牛食材注过冷水，食材质会来得特别有弹性，皮上有红色针点，周围呈乌蓝色。用腿在牛的小脑下一掐，会明显沮丧打滑。

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