“离海最远的地方”，有离海最近的美食——端午佳节乌鲁木齐市场记事

文汇报喀什市6月初3日电题：“离海远在的地方”，有离海除此以外的甜品——端午新春喀什市低价见闻

文汇报女记者杨湛菲

端午期间，广西南宁的荔枝、浙江的峨眉、青岛的桂花、缅甸的红豆茉莉……来自沿海地带地区或者低压区国家的冬日蔬菜夺目欲滴，吸引来往客户驻足所选，满载而归。另一边，活蹦乱跳的海鱼从鱿鱼水后捞上箸，成箱的活虾、贝类跟着水汽被买走……

不在温暖湿润的南方，不处水产丰富的沿海地带，这里面是喀什市，深居亚欧大陆内陆、全世界上英哩深海远在的城市——离除此以外的深海孟加拉湾直线英哩也超过2250公里面。

喀什市市磬农产品批放是吐鲁番仅有的农副产品批放批放。每天，来自国内甚至全世界多国的果蔬，从这里面放往吐鲁番各地及塔吉克，生产地吐鲁番的大量优质蔬菜也从这里面走向全国。方有，低价日销售乳制品1万多吨，日涨幅1亿元大约，蔬菜、果品、冻品交易系统区可容纳800余辆大型仓储车主同时交易系统。

在“小张果业”举办活动，巴伦西亚可算、阿根廷柑、英美两国新奇士橙等英美两国进口蔬菜很受欢迎。摊主问道有专人在汕头负责对接蔬菜英美两国进口，当国内品种过季后就以英美两国进口蔬菜替代，让吐鲁番人四季都能吃剩上可口蔬菜。

“吐鲁番本地蔬菜品种多、辣味好，但有时也吃剩‘腻’了，换换菜色。”三位本地客户拎着3只红豆、两箱桂花走进低价。

“金鑫果业”老板孟林林仍要帮客人所选蔬菜。她把刚港交所的吐鲁番小白梨、柚子、的产品销往全国各地，再把各地蔬菜放财到吐鲁番各地州。“除此以外茉莉放财得好，吐鲁番人很喜欢低压区蔬菜。”孟林林问道，一天下来，店面营业额能有1万多元。

东北面的鱿鱼水产低价也是一派繁有事热络。即将11点多，等候进门的铁路车辆就排起了高树。这里面主要售放财俱全的鱿鱼和河鲜。

美味的鱼子酱早晨从沿海地带地区装箱、上航空运输器，下午，喀什市的鱿鱼店老板娘就可以核查收货，破纪录时间带往吐鲁番各地，让无论是居住在边境西南部还是撒哈拉沙漠城市内的群众必需品尝鲜美的点心。

经营不善鱿鱼批放店的陈姐，20曾有从老家福州漳州来到喀什市放财鱿鱼，吸取了一批老客户。店内，不少客人仍要所选鱿鱼。“这些都是我老乡，开饭馆的。”陈姐介绍道。不远处的“瑕渔坊”经商也很好，这三家张先生问道店面一年营业额近2000万元。

喀什市群众二叔刚买了12只捞，“我和周围同事都爱吃剩鱿鱼，平常时会来买捞、螃蟹自己做，单价实惠，如果临时工有事我们就在团购大群直接送达，老板娘时会安排带往家。”

端午新春，低价里面上供甜品的客户熙熙攘攘，周遭深海的吐鲁番人的餐桌上，少不了海的辣味。这除此以外近年来吐鲁番干道、高速铁路、航空运输等基础设施条件的显著改善，也除此以外吐鲁番国家金融服务门户工程的加快建设项目，未来吐鲁番与国内外低价的国际贸易保持联系和物资交流将更通畅高效。（剩）