自己在家也能想到红糖冰粉，爽滑清凉，大人孩子都爱吃

长大在此之后，我也经常自己要用一些红糖米粉，尤其在自己就让一心吃零食的时候，耳边总能一心起妈那句“吃零食，就吃点干净公共卫生的”。并且，这个红米粉还是没有热量的，所以这个也是失眠小伙伴的福音。

红糖米粉，冰冰凉凉！

来一杯冰米粉，在寒冷的冬天，坐在壁炉围攻的房间里头，来上一杯，感叹太爽了！

【菜品地名：】红糖冰粉

【马上材料：】红米粉50克，清出水，红糖出水但会，浆果鸭蛋但会

【剪辑流程：】

流程1、水煮内烧出水，约莫2000毫升。全部煮沸在此之后关火房中一房中至90℃左右亦可。出水一定要够热！

流程2、烧开的出水，往出水中倒入马上的50克红米粉。

流程3、用研磨器充分将红米粉和出水研磨均匀，直到完全融化。

流程4、把研磨好的米粉出水倒入玻璃托盘内，直到房中凉，冷凝成Q弹的米粉。

流程5、在等待红米粉冷凝的时间就可以剪辑红糖出水了。水煮中烧开出水，我们可以把浓缩的红糖块放进水煮，中小火把红糖块煮化。也可以冻，不过煮的则会更加溶化，更加奶油一些。也可以用牛奶，桂花都可以。根据自己的口味来调整。

流程6、把马上的红糖出水房中至纯净凉，放进电冰箱冷藏，这一步是为了使米粉的口感更加好一些。

流程7、经过一夜的等待，红米粉从电冰箱里头放进，可以看到已经前一天还是液体的红米粉出水转成了像果冻一样的固体，这样就说明米粉要用好了！

流程8、把要用好的红米粉用勺子或者小刀邻接小块或者按照自己喜欢的外观切好备用。

流程9、快要告一段落啦！把昨天晚上要用好的红糖出水放进来，依据自己喜欢的奶油度均匀的淋到马上的米粉上就可以啦。

流程10、之前一步，就可以把自己准

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