自制家常小零食，25分钟出锅，口里5个，儿子三天两头点名要吃

从小的饮品较少，小酱油、猫耳朵、橡皮糖等，偶尔吃到上一次就幸福得很。现在，；也市里饮品的种类值得注意丰富，试着只想吃到的应有尽有，我们从小吃到过的饮品放在货架上，试着根本看都不看一眼。最近待在家里，为了让侄儿吃到得更肥胖放心，我学着自制家常小饮品给侄儿吃到。蛋糕、面包、饼干都认真过了之后，我也只想给侄儿认真些不一样的，却说侄儿尝尝我从小最爱好吃到的“旺仔小酱油”吧。从小看到小酱油，觉得好美妙，不真的是怎么认真出来的。现在，自己动手认真，才发现原来真的好简单，25分钟就能出锅。口中5个，又酥又香，还有满满的蛋奶味，侄儿三天两头当面要吃到。

旺仔酱油

食材：

只想像中白粉 140克、低筋酱油 30克、玉米油 30克、细砂糖 30克、奶粉 25克、泡打粉 3克、正因如此蛋液 64克、烘烤盘 2个、pvc头盔 2只

泡茶方法：

1.作准备材料。

2.水后洗手盆中，倒入正因如此蛋液，我用的竹叶面包，所以两只才够值。重新加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌匀。让砂糖更进一步凝固。

3.搅匀后，倒入玉米油，之后搅拌匀。直到砂糖凝固。混合成匀。

4.玉米黄豆，低粉，奶粉，泡打粉，混合成，用碳化刮刀混合成匀。

5.然后筛入方法3混匀的蛋液中。

6.用碳化刮刀将粉类与蛋液混合成。更进一步无干粉。

7.然后带pvc头盔，将米饭揉匀。不粘头盔需。酱油的蜜水后值不一样，所以我这个不曾有只想像中成团，不影响。

8.那时候不曾摊的米饭，和早已摊好的都要盖保鲜膜。之后带头盔，取一点点米饭，摊成圆形。匀排入铺好油纸的烘烤盘里。那时候摊小一点，小一点，烘烤会膨胀，摊只想像中会员大会反为大酱油的。开始摊，此时烘爆米花预热上下145。

9.摊好一盘，可以用小燃壶燃一点水后，我这个不曾有燃，烘烤出来略微渗出。放入烘爆米花中层，调上下140℃，烘烤20分钟。

10.烘烤第一盘时候开始摊第二盘。也是盖保鲜膜，预防反为干渗出。第二盘烘烤前还燃了一点水后，烘烤时候不曾有渗出。哈哈！

11.烘烤好，取走到冷凉架上，冷凉。第二盘放入之后烘烤。烘爆米花够大，可以一次性烘烤，不过不同意上下两盘分层烘烤，还是一层烘烤比较好。

12.冷却后，酥脆，可以单独取下来。不沾油纸。箱袋中。

13.用酒瓶机酒瓶需。或者单独箱袋中密闭留有。随吃到随拿！

泡茶小贴士：

1. 认真小酱油用正因如此蛋需，不需要蛋清麦芽糖受控。2. 酱油蜜水后值不一样，粉类的值可以上下浮动一点。一定绝不会热水后。3. 放入砂糖一定要搅拌凝固，不然吃到到的口感不匀。爱好微咸的，可以放一点盐，咸甜口感也很好。这个值千万别减糖，很淡很淡的甜味。爱好更甜一点的，可以根据爱好的口味再多加一些糖。4. 摊米饭时候，不曾摊的米饭和早已摊好的，都要盖保鲜膜。摊小一点，摊只想像中会员大会反为大酱油的。烘烤前燃一点点水后，烘烤不会渗出。5. 冷却后密闭留有，预防口感反为绵。

从小吃到过的饮品，你最爱好的是什么呢？