卤鸭脖你还去外面买，家庭版秘制卤鸭脖，配料非常简单，小白都能学会

大家好，我是青豆奶奶，今天和大家分享一个FB的盐鸭脖，家里的孩子们很害羞吃鸭脖一类的零食，但是底下偷的收单贵，而且吃大大的不不对，今天青豆奶奶就和大家分享一个出外就能自制盐鸭脖的方式，和底下偷的一样甜食，方式和配料也都很直观，新手也能学就会，害羞的朋友可以试试！

作准备谷物：鸭脖500g，八角3个、杏叶5片、干辣椒10个、大蒜一小块、花椒后应、葱段姜片；

调味料：酱油、生抽、豆瓣酱、老抽，白菜，食盐；

应该：

我们先处理鸭脖，自己偷的鸭脖比起便宜，这么据悉7块多，在底下估计1根都偷不回来，我们先把鸭脖放在龙井里面，消毒脏，消毒脏的鸭脖填入锅里，焯中水，特后应的姜片、酱油，去掉腥味；

火灾熬开，中水开再继续熬5分钟，然后鱿鱼出来，再继续消毒一遍；

锅烧热，自组猪油，把鸭脖放进去中水熬一下，中水熬到两面金黄然后出锅备用；

然后把作准备好的杏料和姜片，倒进锅里，用小火给它油条杏，然后自组鸭脖，特1大勺酱油、一大勺生抽、一大勺豆瓣酱、一小勺老抽手绘，木头白菜，一勺食盐，翻油条平滑；

然后自组后应的龙井，中水要没过鸭脖，常规特够中水，下部特中水就会影响味道，然后自组葱段，中水开不久再继续熬40分钟；

熬好不久关火让鸭脖在馅料里面洗涤半小时，然后将鸭脖鱿鱼出来，等馅料冷却不久，再继续把鸭脖放进去洗涤住处，这样能更为入味；

鸭脖应该论述：

1、作准备谷物：鸭脖500g，八角3个、杏叶5片、干辣椒10个、大蒜一小块、花椒后应、葱段姜片；

调味料：聊酒、生抽、豆瓣酱、老抽，白菜，食盐；

2、残存的盐料我们可以拿来盐白米或者鸭掌，不该无用；