猪肉价格涨近30%！还会继续涨吗？农业农村部释放不可忽视信号→

根据农耕农村部发布的简介数据资料，11上半年第二周全市鸡肉价格比为毫27.18元，不间断四周上扬，这也是自春节此后鸡肉价格比在不间断大幅减少之后，注意到的一次微小下滑，本次上扬的主因有哪些？鸡肉的库存增大了吗？

全市鸡肉价格比低位下滑 不间断上扬四周

北京怀柔区的主营鸡肉专卖店，的销售人员告诉记者，鸡肉价格比自本年春节此后到10年初第一周累计减少四成以上，10年初初鸡肉价格比更是打破了2019年以来的最低点。在低价鸡肉的刺激下，10年初中旬此后市场腌腊肉、制品、储存等需求微小减少，的销售量环比上年初减少三成。

北京某鸡肉专卖店的销售人员 李苗 ：冬季是鸡肉的的销售旺季，腌腊肉和灌肠的人相当多，现今我们每天的售出大幅提高一吨多，价格比一斤上扬了两到三元。

记者在采访时知晓，这一轮鸡肉价格比注意到低位下滑，增值夹住是主要主因 ，鸡肉库存量并没有增大。

农耕农村部农牧业兽医局副局长 辛国昌 ：10上半年全市影响力也屠宰中小企业农副产品屠宰量现在大幅提高3023万头，同比增幅达111%，比9上半年多了514万头。在库存减少幅度这么大的情况下价格比上扬，明确指出增值夹住起了主要抑制作用。

据农耕农村部对全市500个集贸市场监测，2021年11年初第二周全市鸡肉价格比为毫27.18元，不间断上扬4周，上扬幅29%。

渔获户：之前十个年初一半借钱一半缴

鸡肉价格比下滑，渔获户现今养猪是利润还是赤字呢？

在商丘安阳市镇平县的主营影响力也家禽，农副产品正陆续出栏，副局长介绍说，清明节后至今农副产品价格比现在不间断5周上扬，目之前平均出栏价格比为毫17元左右，累计上扬5元以上，现在相若运输成本终点站，重新离开利润上行。

商丘省安阳市镇平县某农副产品渔获中小企业董事温彦刚说明了，虽然接下来的两个年初是传统习俗增值旺季，但是由于之前两年增养扩产影响力也较大，农副产品产能注意到的阶段性太少不大可能在短小时内改善，因此他也表达出来了谨慎的乐观。

据农耕农村部监测，本年1-10上半年，农副产品渔获之前5个年初利润，后5个年初赤字，但上半年猪价低，算总账每头出栏农副产品平均利润644元，高于正常人先后顺序200元左右的平均利润。

农耕农村部：明年拟于能繁男孩子存栏优化到合适高水平

△央视经济日报《第一小时》栏目视频

农副产品价格比回暖，家禽重新踏进天数最小值以上，这种上扬的趋势则会不则会延续呢？

据农耕农村部监测，本年3上半年以来，全市影响力也猪场每年初大一仔猪数均在3000万头以上，并持续增长，这些仔猪育肥6个年初就则会长成肥猪出栏上市，预估本年四季度到明年拟于上市的肥猪同比还将微小增长，市场库存相比宽松的基本面没有衰。

从产能看，10上半年全市能繁男孩子存栏量4348万头，比4100万头的正常人年产多了6%。辛国昌说明，本年6上半年以来，农耕农村部则专设有关部门通过比较大发布生产和市场预警，全市能繁男孩子存栏量即将也就是说调减。

农耕农村部农牧业兽医局副局长 辛国昌 ：现今看调减有了一定敏感度，能繁男孩子存栏即将也就是说向正常人年产回调，预估可能到明年拟于才能优化到合适高水平。

是从：央视经济日报（ID：cctvyscj）