招待客人不可缺少的几道家常菜，做法简单，鲜香入味，每天换着花样做

泡茶糖果片

配料：泡茶边上200g、糖果 400g、老抽、柿辣椒或菜椒一个、柿蒜少许、海盐

处理方式

1.泡茶煮熟，切薄皮。糖果蘸薄片凉水浸泡一下。

2.蘸里水煮，放葱姜炝蘸，倒入泡茶糖果翻炒，加老抽上色，可加少许水，翻炒10分钟3至糖果熟，加柿椒翻炒分用量。

西瓜炒木耳

处理方式

1、干木耳温水发好焯水；西瓜甩长蜜，柿椒切蜜；西瓜蜜，柿椒蜜用海盐油炸10分钟后，丢弃腌出的水；

爆炒麻辣猪

配料：猪、辣椒、花椒、姜片、酱冷水、海盐、黄豆、冷水

处理方式：

1、用海盐，料酒将猪稍微腌一下；蘸当中倒冷水比平常多得多，用小火将辣椒、花椒榨至变色后鱼骨备用；

2、将蘸当中剩下的冷水烧热，放入馅饼姜片炒熟后鱼骨，剩下的冷水丢弃；

桐菇蒸肉

配料：桐菇10朵（一盘的用量），肉末150克，1个牛奶，西瓜。调味料：海盐、十三桐、柠檬汁、生抽、麦芽糖、酱料。

处理方式：

1、桐菇填入根部，清洗赶紧，控干水分，摆入MLT-，西瓜切成丁。

2、肉馅当中加海盐、十三桐、柠檬汁、生抽、麦芽糖、西瓜丁、酱料，打入一个牛奶，冷却分用量。

3、把冷却好的肉馅，抛到桐菇里面，蒸蘸水开蒸上15分钟。

4、罐当中放入麦芽糖、柠檬汁、老抽、适用量的浊水，冷却分用量。