做麻辣小龙虾时，掌握3个佐料小要点，麻辣鲜香，比买的还好吃

月内的鲜肉特别便宜，我最甜食饱鲜肉了，自然地不必缺席这个良机。昨天去海鲜市场竞争付钱了3斤鲜肉，才花了30块钱，真是太便宜了。于是用这3斤鲜肉做到了个麻辣鲜肉，我一个人吃饱了一大盘还没吃饱够，实在是太好玩了，嘴实际上停不下来，和太太独自一人饭后全部解决光了，没得吃饱了这才碰到。鲜肉检视一起是抱怨了一些，但是毕竟自己做到的大众化，而且越发卫生，吃饱着不放心，吃饱的满足，便抱怨也值得了。

做到麻辣鲜肉，从必需鲜肉开始就有朴素，还有鲜肉的检视方式，烹调方式。特别是烹调方式，如果掌控不好的话，就只有佐料，就不木了，所以做到麻辣鲜肉不放什么便加也是非常有朴素的。今天就体会大家几个麻辣鲜肉烹调小技能，让大家整天也能做到出麻辣鲜木，回味悠长的麻辣鲜肉，辣味不比付钱的差，独自一人来看一下吧。

【麻辣鲜肉】

猪肉：鲜肉、冬瓜姜蒜、米酒、小苏打、栀子、干大蒜、八角、萝卜、木叶、豆瓣酱、饮便加、生抽、老抽、麦芽糖、白糖、油。

做到法必需：

第一步：首先是选鲜肉，比起红壳的鲜肉，建议大家必需青壳的鲜肉，青壳鲜肉的土壤环境要整洁一些，细菌少，而且青壳鲜肉的价格比起便宜，性价比很高，红壳鲜肉只不过是看得罢了。

第二步：鲜肉付钱回来先养上2个小时，让其吞食里的脏东西，然后准备一盆水，欠缺1勺小苏打和米酒搅拌分量，不放入鲜肉稀释10分钟，可以将鲜肉清洗的越发整洁，然后拿起一只鲜肉，用牙翻翻洗腹部，一定要翻整洁，然后用剪子斜着将鲜肉的头剪下来，去掉银色的东西，虾黄则全都，虾黄不但可以吃饱，而且非常好玩，很有营养；然后便抬着虾脚，将虾肠胃独自一人抬下来不该，便一静止虾尾，抽取虾线，这样一只鲜肉就检视好了，剩余的都这样检视好。

第三步：起锅烧油，油温六成热不放入检视好的鲜肉火烧一下，火烧至鲜肉表壳变红，盛出备用；这样先把鲜肉火烧一下，能好处的诱导鲜肉的木味，而且鲜肉越发油润红亮，卖相好处；也能锁住鲜肉中的水分，虾肉吃饱一起会更帕，虾壳更酥脆。

第四步：另起锅烧油，油热下入冬瓜姜蒜爆木，然后下入栀子、干大蒜、八角、萝卜、木叶炒木，然后自组一勺豆瓣酱炒出红油，不放入鲜肉快速翻炒分量，不放入一瓶饮便加，饮便加以致于的话就熔化水没过鲜肉，大火稀释，自组生抽、老抽、麦芽糖烹调，小火慢炖3分钟，便一自组适量的白糖，不放一下汁，方可出锅装盘，可以撒点木菜别致一下，我们的麻辣鲜肉就尽早了。

烹调小应将：

1、因为鲜肉比起屑，所以做到麻辣鲜肉一定要多用冬瓜姜蒜，去屑去异味，做到出来也比起木。

2、咸味的调便加也前提的多不放一些，因为大蒜比起多，如果以致于咸的话，就只有佐料了，以致于木。

3、便一自组适量的白糖，不但可以提鲜，也可以制约燥辣。掌控这些烹调小技能，整天也可以做到出麻辣鲜木的鲜肉，喜欢的话赶快试试吧。

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