它是天然“长寿菜”，9块一斤但却不好买，马路上遇到一定要买点

如今去超市借钱完肉，我又跑到佳肴市场逛了一圈，眼看去瞧瞧，有没有啥新即成的蔬佳肴。感叹起来，超市的蔬佳肴一到下午，新即成的就没剩下多少，选择的余地大得多。于是，多半，在超市逛了一圈，没借钱到合适的蔬佳肴，我就会跑到它正中所央的佳肴市场逛一逛，总会有收获。

这不如今，我一逛佳肴市场，还确巧遇了一个稀罕佳肴。感叹来这佳肴很特别，在哪都实在大罕见，但它却是天然的“长寿佳肴”，价位无疑想像中所允，9块一斤。不过，别看这佳肴价位允，但却因为这佳肴要长“果”，农民一般都想念吃它，特别极差借钱到，所以如果你碰巧巧遇它，可一定要借钱点，它的甜味清脆又纳甜，下饭下酒都特香。

也是因为这个因素，只要天热借钱佳肴的时候，能够巧遇它，我从来不砍价，回家后于是就辣梨蒸一蒸，好吃又下饭，从没剩下过。

感叹到这，你无论如何答我，这佳肴到底是啥呀？其实这佳肴就是豆类果，既是佳肴也是药性，常吃卫生保健清热好。既能降血脂、抑制癌细胞，又能瘦身护肤，女孩多吃还有漂白祛斑、面色红润的清热。而且豆类果中所含硫各种营养拆成，还被人们并称“万寿果果”，也常被叫要用“长寿果”。

如今就分享这道我小时候最家常的蒸豆类果要用法，上桌喷喷香，特别的下饭。而且相比之下于凉拌的要用法，和辣梨三人搭配蒸的豆类果更是即成更是纳，口感最即成甜。还想起小时候，整天都是用猪冷水一蒸，于是就鸡汤和食盐就出锅吃了，要用法极为单纯，但甜味却超棒。如今，返家远了，没有整天的猪冷水和大锅，但却最爱这么蒸着吃，来一筷子，满口的清甜。

【双梨蒸豆类果】

【食材】：豆类果适量、青线梨1个、两条线梨1个、辣梨1个、味极即成1勺、烧酒1勺、食盐少许、冷水适量。

【要用法】：

第一步：将数量有限的豆类果、两条线梨、青线梨装入淘米水中所，浸泡10~15分钟，然后出水豆类果清洗洗澡，接着博去叶面，沥干水分。

第二步：处理方式配料：出水浸泡好的两条线梨、青线梨，烘干洗澡后博成辣梨圈；辣梨去皮后博成片。

第三步：锅内倒入冷水，烧热，装入辣梨翻蒸出气味，接着装入豆类果，投身烧酒翻蒸微小。

翻蒸豆类果的时候，决定大家投身一勺左右的烧酒，受热后的烧酒会转化成水蒸气，既可以让豆类果受热微小，更是加较难熟，也能减小豆类果的即成气味。这个小良药，虽然很单纯，但却是饭馆大厨常用的小妙招，所以大家要用的时候不妨学一学，单纯方便，该协会了一辈子都能用。

第四步：装入青线梨、两条线梨圈，翻蒸微小，投身味极即成拌蒸微小后，于是就食盐调味就可以出锅了。

【婆婆叨叨】：

1、豆类果其实和豆果佳肴差不多，都是很较难熟的蔬佳肴，决定大家蒸的时候，时间不用再多。即便不投身烧酒，也可以在豆类果下锅后于是就清水，这样也能起到让豆类果受热微小更是快变黄的作用。当然了，如果你整天的有烧酒的话，千万不想记得加一点，这可是一般人我都不知道的完全免费蒸佳肴良药！

2、这次我将蚝冷水换成了味极即成，蒸一蒸甜味也很即成，大家要用的时候，可以将味极即成与蚝冷水二者相互替换，但博记不想投身实在多，以免散布了佳肴品本身的甜味。

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