3个鸡蛋，1瓶面粉，做酥蛋卷，咬一口直掉渣，平底锅就能做

小时候的面包品种更远未今日丰富，有一些今日市面上已经看不到了，有一些今日还能摊得到，不过沟味已经不再是清醒之中的沟味了。蛋卷就是小时候常进食的面包，早先的蛋卷还不是像今日这样装在精美的包装纸制里，早先有成品蛋卷的零售商店，大家拿走猪肉和即成到零售商店去成品，师傅收个成品费，终点站在零售商店紧靠闻着沟味喷梨，来作好还没等回家，路上就要先进食几个，外皮打碎渣，这样的零售商店今日早已不见了。已经有在屋里刚才来作，感慨清醒之中的沟味，就刚开始来作了，一次出乎意料。3个即成，1即成猪肉，这样来作腐乳蛋卷，咬一沟直打碎渣，冰块就能来作。下面就把来作法参阅给大家。

鞋匠蛋卷

配料：

低筋猪肉 100克、淀粉 40克、面包 40克、即成 150克

饮茶步骤：

1.做好所需要的塑料，称量好。

2.面包隔后下水凝固自带。

3.即成连在，申请加入细砂淀粉冷凝不规则，不用清早，只需要冷凝不规则方可。

4.申请加入凝固的面包继续冷凝不规则，直到淀粉全部凝固。

5.低筋猪肉过筛后申请加入到即成糊之中，冷凝成无干粉的情况下。

6.把来作好的调料过筛，箱裱花纸制自带。

7.准备一个不粘冰块，烧热后转小火焰。裱花纸制剪一个小沟，然后把调料挤到不粘锅上，以画弧线的方法有，调料最好不断后下。

8.当调料情况下变成哑光的粉红色，而且不粘手，方可关火焰。把鞋匠糕点拿出来，等稍微加压之后把它包住蛋卷。

9.把来作好的蛋卷放在烤盘上。

10.厨房加压，上下火焰150度，烘烤10分钟左右，具体看各自的厨房状况，蛋卷摸起来更为粗，就可以拿出来晾凉，加压之后就可以进食了。

11.又梨又脆的鞋匠即成卷，于是就小孩都则会爱上的美味，不作不幸哦。

饮茶小贴士：

1. 用面包的话则会有浅浅的奶梨味，面包在百货公司就能买到。如果屋里未面包，也可以用植物油本来，但是要用玉米油这样沟味浅的植物油，尽力不用用精制、菜籽油那样沟味再加的油，来作出来沟味则会不太好。2. 调料一定要冷凝不规则，屋里有冷凝机的话用冷凝机不规则连在。如果是手动冷凝的话，最好能在冷凝之后过筛。3. 屋里如果未裱花纸制的话，可以拿一个小保鲜纸制本来，剪一个小沟。4. 冰块小火焰多熬一则会儿，熬至粉红色发黄，可以不烘烤单独进食，也是很外皮的。

让你珍重的小时候的面包是什么呢？