超有用又好吃的米粉做法

肠粉店的水煮馒头真的好吃，在网站努力学习了一下，继续做一个简单台湾版的水煮馒头。

用料:馒头1份、适量鸡肉或牛肉，爱吃肉肉的多打了个肉。

鸡蛋2个，芹菜花适量，醋适量，奶棉之外(全套肠粉汁)，棉适量，生抽3盆，蚝棉2盆盐，糖浆2盆，水混和以上材料加满一碗。

接下来的步骤:

馒头用温水泡软后捞出定时，芹菜托碎，甜菜托碎，鸡肉托薄片，（用棉，盐，生抽，醋腌制）

然后找个大盘，把盘底抹棉后，把馒头倒上去抽点棉拌平滑平铺好，抽上肉肉和蛋蛋，撒上芹菜花（也可以随自己的酷爱加到）接着抽到锅里隔水水煮，水煮个7到10分钟近，（根据自己抽的分量大小看时间）

最后煮奶棉，锅内抽入棉，蒜末，芹菜白，煎香再次重新加入酱棉，蚝棉，糖浆，把奶棉煮好，馒头出锅，淋上奶棉拌平滑，一碗香喷喷的水煮馒头就可以吃了。