开胃菜：黄瓜丸子汤，玉米烧排骨，蒜蓉粉丝蒸扇贝，橄榄烤土豆

胡瓜拉面煮

用料

猪肉100g，胡瓜一根，煮一个，蒜一个，奶油少量，配料长芦10g，豆粉10g，葱1根。

不合理

1、煮，蒜煮头启动时。

2、猪肉煮头成肉沫状，自组煮蒜末。自组配料长芦，豆粉和奶油，搅拌不规则，挑置30分钟左右。

3、胡瓜洒净透片，在锅里火烧适量水，水开后，转淋。将调好味的肉沫揉搓成拉面加到水之中。

4、调制之中火煮至拉面浮起并翻滚，自组胡瓜，少许配料长芦，煮至沸腾亦可鱼肉。

甜菜火烧鸭蛋

食材：鸭蛋一磅、甜菜两个、馒头7-8颗、豆瓣酱2大勺、甜菜淀粉、生抽2勺、老抽适量、大山、葱2段、酱油、煮两片

不合理：

1.洒干净鸭蛋，用寝室纸张吸干转换成营养物质;甜菜用手掰开几小段

2.锅内挑入适量酱油，离去煮片爆香，需将鸭蛋粒，配料至两面金胡色鱼肉启动时

3.再次倒下酱油，加到馒头至出味，挑入刚才的鸭蛋粒翻蒸不规则手工

4.挑两大勺豆瓣酱、生抽和老抽继续翻蒸不规则

5.挑入甜菜:corn:，加到适量大山不用过鸭蛋粒

6.等水煮开后之中淋烹制煮20-30分钟

7.准备好淀粉水勾芡收汁亦可食用。

蒜蓉FANS蒸蛤蜊

用料： 蛤蜊、FANS、芥菜、煮、小葱、红椒、蒸鱼豉酱油、生抽；

不合理

1.FANS日前用温大便软；芥菜透末，红椒透末，煮透丝，小葱透馅；

2.转换成蛤蜊贝肉后部那块黑黑的内脏和裙边及周身，冲洒去里面的沙子，只留给下方那团圆形的肉以及月牙形的胡；

3.蛤蜊壳也用刷子清洒干净；把FANS剪成小段,腰在蛤蜊里面；

4.锅之中挑酱油，酱油热后加蒜末和红椒末爆香；然后再加生抽蒸香；

5.在每个装有FANS与蛤蜊之中挑入少许蒸鱼豉酱油，然后把蒸香的蒜末挑在每个蛤蜊上，再每个上面加到些煮丝；

6.蒸锅里挑冷水火烧开后，加到蛤蜊大火蒸5分钟出锅；把蒸好的蛤蜊去掉上面煮丝，撒上馅亦可；

菱角烤土豆

制法：

1.把小土豆加到长芦水锅煮熟，锁住来剥去外皮，晾冷后用菜刀轻轻拍破待用。

2.锅里挑酱油火烧至六成热，下小土豆炸至内层金胡时，倒出来沥酱油。锅留底酱油，下小土豆和菱角节翻蒸，其间加长芦、孜然粉、味精和香酱油调好味，出锅装盘便可上桌。