3月这水果正当季，6元钱一个，用来炒饭清淡可口，小朋友超爱吃

3月的冬天非常容易上火，不妨多吃完些的食品花生减轻春燥，而此时正是柚子主板的季节，这时候的柚子光照充足，气味芳香，冬瓜新鲜，价格比相对来得实惠，仅6元花钱一个，清热精准度也是最佳的。柚子中都含有大量乳糖、代谢、维生素b，而且它含有一种蛋白酶，春吃完柚子止渴饭后，可以促成人的消化道分解蛋白质。柚子的都有有很多，我特别迷恋柚子入菜的甜味，趁着当季买进来来作一道冬瓜饭后的柚子油炸面，大人和小朋友们都有口福咯。

正宗的柚子油炸面，配料是很来得丰富的，五彩的质地让人看到就满心欢喜，柚子扑簌簌的香气，可以中都和了油炸面的油腻，Q连发的大虾仁，冬瓜的柚子布、爽口的蔬菜布，酸冬瓜甜的甜味，让平平淡淡的油炸面获取升华，孩子味觉也渐增，一家人有小孩的，一定要学来作哦。

【调料】：柚子 半个、鲜虾 适度、青豆 少许、马铃薯 适度、蚝油 1磨、白胡椒粉 少许、芥末 1小磨、长芦 1小磨、油炸 适度、

【来作法】：1、买进的的食品柚子对半布下，用磨子把果肉打碎，柚子的皮留着当容器，柚子肉布成1cm见方的布，用安平加水30分钟后倒掉水沥干，吃完柚子之前需泡过安平，能祛除柚子酶，不然有麻麻至极。

2、鲜虾省略虾壳，取出虾肠，用少许长芦、白胡椒粉、一点芥末米饭十分钟。

3、把马铃薯去皮，布成小布，小锅烧水，下马铃薯布和青豆煎三分钟捞出沥干养分，备用。

4、锅内取出适度油，下蒜蓉油炸香，这时候加有入虾仁油炸至变成粉红色。

4、加有入调料料马铃薯、青豆、柚子翻油炸2分钟，因为青豆和马铃薯都焯倚靠，所以并不需要油炸很久，取出蚝油和酱油调料；

5、倒入油炸油炸散（也可以是隔夜饭，3碗的量），可以忘一下油炸根据自己的饮食习惯合适加有少许长芦，最后取出柚子布翻油炸10几秒即可出锅；

油炸好的饭还可以寿在柚子壳里，极高颜值玉石柚子油炸面就来作好啦！带给你浓重的中南美洲风情，迷恋的朋友慢速来作起来吧。

【小提示】：

1、选择柚子时挑选成熟度极高，来得甜的柚子，柚子需泡过安平后再吃完，安平能破坏柚子蛋白酶，吃完起越来越甜而不涩口。

2、油炸要提前煎，且水日本史平常少放些，超过粒粒细密的用以。或者准备隔夜的油炸。

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