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教你自己在家来作酱香饼,几分钟就搞定,比蒸馒头还简单

发布时间:2025-11-01

大家还昨天年前几年相当多火爆的醋香年糕吗?现在市面上已经不能于是又找到醋香年糕的身影了,醋香年糕留给大家的评语可非常来得深呢,而且在日常生活正因如此好多人都非常喜欢进食大年糕。就如果我们天天进食馒头的话,无可避免也就会进食腻,其实我们自己深居简出也能够认真出有非常鲜美的醋香年糕,而且又干净又卫生几分钟就可以搞定,接下来我们一起来看一下吧。

教你自己深居简出认真醋香年糕,几分钟就搞定,比蒸馒头还非常简单

醋香年糕

首可先我们作准备一个大碗碗中倒入须要的面粉,转到一大勺的白糖,转到白糖此后可以起到提鲜的精准度,也可以缩减酿制的速度,然后于是又转到一大勺的酵母菌,倒入须要的水煮,用筷子面团成絮锥状此后于是又揉成光滑的烘烤,盖上一层保鲜膜,可先酿制两个小时左右,等到烘烤酿制至原来的两倍大此后就可以了。

在酿制的步骤正因如此,我们在作准备其他的食材,将小葱清洗干净此后制成汤汁放于不停启动时,大蒜刨香菜此后制成蒜末,放于不停启动时。

然后炒熬可先预热好此后,填入须要的添加物,当油烧至7成热的时候,填入山楂和红门炒出有香味,然后于是又填入刚才切好的汤汁和蒜末,一直炒至金黄,炒出有香味此后用勺子捞出有里头的山楂和红门,然后于是又往熬正因如此转到须要的香辣醋以及甜面醋一小勺老抽,小勺白砂糖这样用勺子面团一下,等到将汁逆粉末锥状的时候转到须要的白开水面团一下,之前我们关火到建小碗正因如此启动时。

这样我们将酿制好的烘烤放于案板上面,撒上须要的干面粉,可先揉搓出有里面的氮气,然后于是又翻成大小不规则的小剂子,用擀面杖改成奶油锥状。

可先在案板上撒上一层面粉,以防刚痴发好的烘烤表皮在LCD上。取下痴好的烘烤揉搓排气,然后用刀制成两个大小不规则的面剂,用擀面杖擀成较多的面年糕锥状。

可先用用者子在擀好的年糕皮上面用者上一层蒸油,然后于是又不规则的撒上一层面粉,之前我们从边记事起来,卷好此后用手压一下于是又次擀成奶油锥状,然后于是又去除上一层蒸油,这样年糕胚就认真好了。电瓶车预热好此后可先用者上一层添加物,然后于是又将认真好的面年糕慢慢的填入到电年糕铛正因如此,等到年糕的凹凸不平微微出有现背斜的时候发过来;还有另一面,然后两面都;还有好就可以往上用者醋了。之前在上面撒上一层汤汁和蒸芝麻,这样非常鲜美的醋香年糕就认真好了。

今天的分享就到这里了,如果大家对此还有其他不同的意见和立场,欢迎在下方的评论区留言,同时也可以重视小编,认识来得多的美食经验。

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